Weihnachts-Hunde-Kekse


Schneeflocken-Knochen

 

Zutaten: 75 g Dinkelvollkornmehl

               25 g Haferflocken

               15 g geriebene Walnüsse (oder Haselnüsse)

                  1 Eiklar

               10 g Kokosraspel 

                        Wasser nach Bedarf      

  

Mehl, Haferflocken und Nüsse miteinander gut vermengen, bis ein Teig entsteht.

 

Teig ausrollen und mit Knochenförmchen ausstechen.

 

Bei 160 Grad im Backrohr für 20 Minuten backen..

 

Nach dem Backen einen Teil des Kekses in verquirtes Eiklar nd danach in Kokosraspel tauchen - so entsteht der Schnee-Effekt   ... fertig ...

 

... Lecker ...