DAS REZEPT FÜR MEINE GEBURTSTAGSTORTE

ZUTATEN:

100 g Faschiertes vom Lamm

100 g Faschiertes vom Rind

    1 Ei

    1 EL Haferflocken

   1 TL Kräuter der Provence

   2 Karotten, grob gerieben

      etwas Vollkornmehl

      Prise Salz

     Prise Knoblauchgranulat

• In einer Schüssel alle Zutaten mischen und zu einem Fleischteig verarbeiten.
• Eine Tortenform oder Gugelhupfform mit dem Distelöl ausstreichen. Den Teig in die Form füllen, festdrücken und die Torte bei ca. 180° - 200°C etwa 30 Minuten backen.  (bei kleiner Form etwas kürzer backen)!
  
• Die fertige Torte auf einem Gitter auskühlen und trocknen lassen. Mit Kerzen dekorieren und dem Geburtstagshund überreichen ....

Schmatz