DAS REZEPT FÜR MEINE GEBURTSTAGSTORTE
ZUTATEN:
100 g Faschiertes vom Lamm
100 g Faschiertes vom Rind
1 Ei
1 EL Haferflocken
1 TL Kräuter der Provence
2 Karotten, grob gerieben
etwas Vollkornmehl
Prise Salz
Prise Knoblauchgranulat
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In einer Schüssel alle Zutaten mischen und zu einem Fleischteig verarbeiten.
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Eine Tortenform oder Gugelhupfform mit dem Distelöl ausstreichen. Den Teig in die Form füllen, festdrücken und die Torte bei ca. 180° - 200°C etwa 30
Minuten backen. (bei kleiner Form etwas kürzer backen)!
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Die fertige Torte auf einem Gitter auskühlen und trocknen lassen. Mit Kerzen dekorieren und dem Geburtstagshund überreichen ....
Schmatz